昨天买了一袋全麦面包片，准备今天早上做份简单的早餐。曾经做过三明治，做好后吃起来很不方便，用手抓住三明治，如果抓得不紧，里面夹的食材会掉下来，所以吃的时候特别小心。

有一次逛面包店，发现店里的三明治都是用包装纸包好的，这样吃起来方便，不容易掉食材，而且方便携带，早上来不及吃早餐，可以装入塑料袋中带走，有时间再吃，也不用担心会松散开。

家里做三明治，找不到这样的包装纸，咋办？想一想，办法还是会有的，今天就和大家分享做三明治的过程，有兴趣的伙伴来看看吧。

【三明治】

制作步骤：

1.锅中放入适量的油，油热后打入一个鸡蛋，如果是普通的铁锅，用小火煎鸡蛋，大火煎鸡蛋容易粘锅，底面煎焦黄后，用锅铲铲起翻面，锅铲先沿着鸡蛋的四周铲一铲，轻轻就能铲动。如果用的是不粘锅，可以用中火煎鸡蛋，不用担心鸡蛋会粘锅。

2.西红柿洗净后均匀地切成薄片，一定要是薄片，不要切得太厚，把西红柿片放在面包片上。

3.西红柿上面放一块面包片，放两片干净的生菜叶，再把煎好的鸡蛋放在生菜叶子上，如果有沙拉酱，在鸡蛋上面涂上适量的沙拉酱，口感会更好。生菜叶要清洗干净，洗好后用盐水泡几分钟，然后拿出来沥干水再放在面包片上。

4.鸡蛋上面再放一片面包片，用保鲜膜把面包片包起来，尽量包得紧点。保鲜膜的宽度最好是面包片的2倍，这样可以包得紧一点。

5.用一个锋利的小刀把三明治切开，最好切成长方形，也可以切成三角形，切成三角形的三明治，保鲜膜容易松散，最好用透明胶带粘一下。

6.切好的三明治不容易松散，如果来不及吃早饭，可以装入塑料袋中带走，路上吃，也不用担心会松散开。

小贴士：

1.做三明治可以选用其它食材，西红柿可以用猕猴代替也可，鸡蛋还可以换成里脊肉片，鸡肉片等等。

2.生菜一定要清洗干净，用适量盐水浸泡几分钟，可以消毒杀菌。

3.用普通锅煎鸡蛋，最好用小火煎，这样鸡蛋不容易粘锅。

4.如果有沙拉酱，在鸡蛋上面涂上适量的沙拉酱，口感会更好。